Tagesmenü

Saisonal und marktfrisch!

Wir bieten täglich abwechslungsreiche Tagesmenüs, Business-Lunch, Wochenhits etc.

oder ab 12.30 Uhr à la carte an.

Gerne erwaten wir Sie und freuen uns auf Ihren Besuch.

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  1.

Mittags-Auswahl vom 22.02.2019

 

 

Menü 1

Spargelcrèmesuppe mit Rahmhaube

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Salat

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Schweinschnitzel paniert

Spaghetti napoli

 Fr. 23.50

 

Menü 2

Spargelcrèmesuppe mit Rahmhaube

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Salat

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Kalbshackbraten

Gemüse Kartoffelstock

Fr. 29.00

 

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Wochen-Spezial

 Tagessuppe oder Menüsalat

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Osso Bucco à la Crémolata

Safranrisotto Gemüse

 Fr. 44.00  

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Wochen-Hit 1

Kalbsleberli im Salbeibutter gebraten

Safranrisotto

Fr. 44.00

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Wochen-Hit 2

Kalbs-Cordonbleu

Pommes frites Marktgemüse 

Fr.  48.50

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Wochen-Hit 3

 Kalbsgehacktes mit Hörnli

Apfelmus

Fr. 25.00

mit Périgord-Trüffel Fr. 55.00

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Wochen-Hit 4

Australisches Entrecôte 200gr

mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken

Pommes frites Marktgemüse

Fr. 49.00

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Wochenhit 5

Rinds-Tatar "Adler"

überbacken mit Salatstrauss

1/2 Fr. 29.00 / 1/1 Fr. 39.00

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Business Lunch

Sesam-Mohn-Sashimi auf Randen-Carpaccio  

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 Rindsfiletmédaillon "Maggia-Pfefferkruste"

Whiskysauce Butterreis Marktgemüse

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Innerschwyzer Eiskaffee

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  Business-Tagesteller Fr. 44.00

 Business ohne Dessert Fr. 56.00

  Business complet Fr.65.00

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Hot Spot

 Rindstatar Giacomo Brezza

Tatar-Trüffelkaroffelstock-Sauerrahm

und Périgord-Trüffel

Fr. 65.00

 

  

 

 

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Öffnungszeiten:

MI bis SA ab 11.00  und ab 18.00 bis...

SO ab 11.00 bis 19.30 warme Küche

 

MO & DI RUHETAG!