Tagesmenü

Saisonal und marktfrisch!

Wir bieten täglich abwechslungsreiche Tagesmenüs, Business-Lunch, Wochenhits etc.

oder ab 12.30 Uhr à la carte an.

Gerne erwaten wir Sie und freuen uns auf Ihren Besuch.

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  Mittags-Auswahl vom 17.11.2017 

 

Menü 1

 

Lauch-Griessuppe 

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 Menüsalat

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Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce

 Pommes frites

   Fr. 23.00

 

Menü 2

Lauch-Griessuppe 

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Menüsalat 

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 Schweinsrahmschnitzel

Butternudeln Gemüse

Fr. 28.50

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Wochen-Spezial

 Menüsalat oder Tagessuppe

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 Seeteufelfilet gebraten auf Champagnerkraut

Safranschaum Butternudelini

 Fr.  42.50

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Wochen-Hit 1

Reh-Pfeffer hausgebeitzt

Rotkraut Spätzli Früchte

Fr. 42.50

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Wochen-Hit 2

Rehschnitzel "Weidmanns Heil"

Spätzli Wildgarnitür 

Fr.  49.00

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Wochen-Hit 3

Reh-Tournedos mit Trüffelkruste

Madeirasauce Wildbeilagen Spätzli 

Fr.  52.50

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Wochen-Hit 4

Australisches Entrecôte vom Black Angus 200gr mit Kräuterbutter überbacken

Gemüse Pommes frites

Fr. 48.50

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HOT SPOT

Kalbskopf-Bäggli im Merlot geschmort

Trüffel-Polenta Gemüse

 Fr. 52.00 

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Business Lunch

Nüsslisalat mit Ei 

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Hirschfilet "Gut Schuss"

Preiselbeer-Wildrahmsauce, Spätzli Wildgarnitür 

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Innerschwyzer Eiskaffee

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Hauptgericht  Fr. 42.00

 Business Lunch mit Vorspeise Fr. 56.00

 Business lunch complet Fr. 65.00

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Herbst-Trüffel aus Norcia!!

Frische Butternüdeli mit Spiegelei

und Herbst-Trüffeln

Fr. 45.00

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Öffnungszeiten:

MI bis SA ab 11.00  und ab 17.00 bis...

SO ab 11.00 bis 21.00 warme Küche

 

MO & DI RUHETAG!