Tagesmenü

Saisonal und marktfrisch!

Wir bieten täglich abwechslungsreiche Tagesmenüs, Business-Lunch, Wochenhits etc.

oder ab 12.30 Uhr à la carte an.

Gerne erwaten wir Sie und freuen uns auf Ihren Besuch.

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  Mittags-Auswahl vom 20.07.2018

 

 

Menü 1

 

Brennesselcrèmesuppe

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Wurstkäsesalat garniert

   Fr.23.50

 

Menü 2

 Brennesselcrèmesuppe

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Salat

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Kalbshohrücken gebarten an Eierschwämmlisauce

Gratinierte Kartoffeln Gemüse

 Fr. 29.00

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Wochen-Spezial

 Tagessuppe oder Menüsalat

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Carpaccio vom Gelbflossen Tuna mariniert

mit Sesam-Mohn-Sahimi, Mango und Kresse

  Fr. 44.00  

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Wochen-Hit 1

 Filet vom schwarzen Heilbutt gedämpft

Weisswein-Noillypratschaum, auf Bohnengemüse Butterreis

1/2 Fr. 35 / 1/1 Fr. 45.00

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Wochen-Hit 2

Kalbs-Cordonbleu

Pommes frites Marktgemüse 

Fr.  48.50

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Wochen-Hit 3

 Entrecôte vom Australischen Black Angus

Pommes frites Marktgemüse

Fr. 49.00

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Wochenhit 4

 Spaghettini "Vongole"

1/2 Fr. 28.00 / 1/1 Fr. 39.00

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Business Lunch

Konfierte Datterini mit Burrata und Brennessel-Pesto  

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 Lammnüsschen gebraten

auf Balsamico-Ratatouille

Gratinierte Kartoffeln

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Marinierte Beeren mit Joghurtglace und Rhabarber-Erdbeersorbet

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  Business-Tagesteller Fr. 42.00

 Business ohne Dessert Fr. 56.00

  Business complet Fr.65.00

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Hot Spot

Rinds-Tatar "Adler"

mit Café de Paris überbacken und kleinem Salatstrauss

1/2 Fr. 29.00 / 1/1 Fr. 39.00

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Öffnungszeiten:

MI bis SA ab 11.00  und ab 17.00 bis...

SO ab 11.00 bis 21.00 warme Küche

 

MO & DI RUHETAG!