Tagesmenü

Saisonal und marktfrisch!

Wir bieten täglich abwechslungsreiche Tagesmenüs, Business-Lunch, Wochenhits etc.

oder ab 12.30 Uhr à la carte an.

Gerne erwaten wir Sie und freuen uns auf Ihren Besuch.

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  1.

Mittags-Auswahl vom 18.04.2019

 

 

Menü 1

Karotten-Ingwercrèmesuppe mit Rahmhaube

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Salat

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Spaghetti alla Mama

(Champignons-Schinken-Speck-Rahm-Tomaten)i

 Fr. 23.50

 

Menü 2

Karotten-Ingwercèmesuppe mit Rahmhaube

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Salat

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Bärlauchbratwurst an Zwiebelsauce

Pommes frites Gemüse

 Fr. 29.00 

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Wochen-Spezial

 Tagessuppe oder Menüsalat

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Fruttiger-Alpen Eglifilet gedämpft an Safranweissweinsauce

Butterreis Gemüse

 Fr. 44.00  

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Wochen-Hit 1

Rindsfiletwürfel "Stroganoff"

Butterreis

Fr. 42.00

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Wochen-Hit 2

Kalbs-Cordonbleu

Pommes frites Marktgemüse 

Fr.  48.50

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Wochen-Hit 3

Seezungenfilet gebraten auf Spargeln

Hummerrahmsauce Butterreis

Fr. 42.00  / Fr. 52.00

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Wochen-Hit 4

Tagliata vom australischen Entrecôte 200gr

auf Spargeln, Ruccola, Parmesanhobel

Pommes frites

Fr. 49.00

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Hot Spot

Rinds-Tatar "Adler"

überbacken mit Salatstrauss

1/2 Fr. 29.00 / 1/1 Fr. 39.00

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Business Lunch

Nüsslisalat mit Ei  

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 Schweinsfiletmignon im Speckmantel an Morchelrahmsauce

Spargeln Butternudeln

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Innerschwyzer Eiskaffee

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  Business-Tagesteller Fr. 44.00

 Business ohne Dessert Fr. 56.00

  Business complet Fr.65.00

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Öffnungszeiten:

MI bis SA ab 11.00  und ab 18.00 bis...

SO ab 11.00 bis 19.30 warme Küche

 

MO & DI RUHETAG!