Mittagsauswahl für 31.05.- 02.06.2023

 

Menü 1

 

Tagessuppe oder Menüsalat

***

 Schweizer Pouletbrust kross gebraten, Pfeffer-Whiskysauce

Butterreis Gemüse

   28.50

 

Menü 2

 

Tagessuppe oder Menüsalat

***

Kalbs-Saltimbocca Safranrisotto Marktgemüse

35.50 

 

Wochen-Spezial

 

Tagessuppe oder Menüsalat

***

Australisches Entrecôte "Café de Paris"

Marktgemüse Pommes Allumettes

 

 48

 

Business Lunch

 

 Nüsslisalat mit Ei

***

Kalbsschnitzel Eierschwämmliahmsauce

Donau Spargeln Neue Bratkartoffeln 

 

  ***

Duett von der Schokolade

** 

Business-Tagesteller 49

Business ohne Dessert 63

Business complet 74

 

 Wochen-Hit 1

 

Donau Spargeln auf Seranoschinken mit Hollandaise überbacken

32 / 56

 

Wochenhit 2

 

Rindsfiletwürfel "Stroganoff"

Butterreis Marktgemüse

51

 

Wochenhit 3

Kalbs-Cordonbleu

Marktgemüse Pommes frites

50.50

 

Wochenhit 4

Saiblingsfilets gebraten

Champagnerkraut, Safran-Noillypratsauce,  Butterreis

1/2 45  /  1/1 58

 

Wochenhit 5

Kalbs-Backe 20 Std. im Merlot geschmort

Trüffelkartoffelstock Marktgemüse

58

 

Hot Spot

Sommer - Trüffel 

Hausgemachte Rahmnudeln

mit Champignons und Parmesan

und  Sommer-Trüffel

1/2  45.50  /  1/1 58.50