Mittagsauswahl für 29.03.-31.03.2023
Menü 1
Tagessuppe oder Menüsalat
***
Schweizer Pouletbrust gebraten auf roter Thaicurrysauce
Basmatireis Gemüse
28.50
Menü 2
Tagessuppe oder Menüsalat
***
Kalbs-Piccata milanaise
Safranrisotto Gemüse
35.50
Wochen-Spezial
Tagessuppe oder Menüsalat
***
Schweinsfiletmédaillon im Speckmantel
auf Morchelrahmsauce
Butternüdeli Marktgemüse
48
Business Lunch
Nüsslisalat mit Ei
***
Tessiner Kalbfleischvogel
Safranrisotto Marktgemüse
***
Duett von der Schokolade
**
Business-Tagesteller 49
Business ohne Dessert 63
Business complet 74
Wochen-Hit 1
Kalbsleberli im Salbeibutter gebraten
Butterrösti
48
Wochenhit 2
Australisches Entrecôte 200gr "Café de Paris"
Pommes Allumettes, Marktgemüse
53
Wochenhit 3
Kalbs-Cordonbleu
Marktgemüse Pommes frites
50.50
Wochenhit 4
Saiblingsfilets gebraten
Safran-Noillypratsauce, Blattspinat Butterreis
1/2 45 / 1/1 58
Wochenhit 5
Kalbs-Backe 20 Std. im Merlot geschmort
Trüffelkartoffelstock Marktgemüse
Fr. 58
Hot Spot
Périgord - Trüffel
Hausgemachte Rahmnudeln
mit Champignons, Blattspinat und Parmesan
und Périgord-Trüffel
1/2 51.50 / 1/1 66.50