Mittagsauswahl für 07.12. + 09.12.2022

 

Menü 1

 

Tagessuppe oder Menüsalat

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Schweiznsschnitzel paniert

Pommes frites Gemüse 

   28.50

 

Menü 2

 

Tagessuppe oder Menüsalat

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Kalbs_piccata milanaise

Safranrisotto Gemüse

 35.50 

 

Wochen-Spezial

 

Tagessuppe oder Menüsalat

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Rindsfiletwürfel "Stroganoff"

Butterreis Gemüse

 48

 

Business Lunch

 

 Nüsslisalat mit Ei

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 RindfiletMédaillon "Café de Paris" 

Pommes Amllumettes, Marktgemüse

 

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Brännti Crème 

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Business-Tagesteller 49

Business ohne Dessert 63

Business complet 74

 

 

 

Wochen-Hit 1

 Kalbskopfbacke 20 Std. im Merlot gescmort

Kartoffeltrüffelstock Marktgemüse

58

 

Wochenhit 2

 

Rindsfiletmédaillon "Maggia"

Maggia-Pfefferkruste, Whisky-Pfeffersauce

Butterreis, Marktgemüse

62

 

Wochenhit 3

Kalbs Cordonbleu

Marktgemüse Pommes frites

50.50

 

Wochenhit 4

 Rotzungenfilet gebraten

Safran-Noillypratsauce

Butterreis Blattspinat

 1/2 48 / 1/1 58

 

Wochenhit 5

Australisches Entrecôte 200 mit Kräuterbutter überbacken

Marktgemüse Pommes frites

53

 

 Hot Spot

Weisse -Trüffel aus dem Piemont 

Hausgemachte Rahmnudeln mit Waldpilzen und Parmesan

mit weissem-Trüffel

1/2  66 /  1/1  81