Speise-Restaurant ADLER
Take Away Mittags-Menü 11.30h-13.00h
Donnerstag/Freitag 28. & 29.09.2023
Bitte Bestellen Sie unbedingt per Telefon 055 / 440‘29’22!!
-Gemischter Salat Fr.10.50
-Nüsslisalat mit Ei Fr. 10.50
-Kürbis-Kokoscrèmersuppe Fr. 10.50
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Menü 1
Spaghetti Carbonara 24.50
(Speck-Schinken-Rahm-Champignons)
Menü 2
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzen Butternudeln Gemüse
Fr. 38.00
Menü 3
Rehschnitzel „Weidmanns Heil“
Wildrahmsauce mit Pilzen, Wildgarnitüre, Spätzli
Fr. 52
Menü 4
Hirschfiletmédaillon „Gut Schuss“
Nusskruste, Preiselbeer-Wildrahmsauce, Wildgarnitüre, Spätzli
Fr.54.00
Menü 5
½ p. Rindstatar 150gr Fr. 20.50
1/1 Rindstatar 220gr Fr. 30.50
Menü 6
Kalbs-Cordonbleu Pommes frites Gemüse Fr. 45.00
Menü 7
Hirschkopfbacke 20 Std. im Merlot geschmort
Trüffel-Kartoffelstock Wildgarnitür
Fr. 49.00
Menü 8
Rindsfiletwürfel „Stroganoff“ Butterreis Fr. 39.50
Desserts
Innerschwyzer Eiskaffee gerührt (mit Kirsch) Fr. 10.50
Caramelköpfli mit Rahm Fr. 10.50
Vermicelles mit Rahm und Merinque Fr. 10.50