Speise-Restaurant ADLER

 

Take Away Mittags-Menü 11.30h-13.00h

  Donnerstag/Freitag 28. & 29.09.2023

Bitte Bestellen Sie unbedingt per Telefon 055 / 440‘29’22!!

-Gemischter Salat Fr.10.50

-Nüsslisalat mit Ei  Fr. 10.50

-Kürbis-Kokoscrèmersuppe Fr. 10.50

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Menü 1

Spaghetti Carbonara 24.50

(Speck-Schinken-Rahm-Champignons)

 

Menü 2

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzen Butternudeln Gemüse

Fr. 38.00

 

Menü 3

Rehschnitzel „Weidmanns Heil“

Wildrahmsauce mit Pilzen, Wildgarnitüre, Spätzli 

Fr. 52

 

Menü 4

Hirschfiletmédaillon „Gut Schuss“

Nusskruste, Preiselbeer-Wildrahmsauce, Wildgarnitüre, Spätzli

Fr.54.00

 

Menü 5

½ p. Rindstatar 150gr Fr. 20.50

1/1 Rindstatar 220gr Fr. 30.50

 

Menü 6

 

 Kalbs-Cordonbleu Pommes frites Gemüse Fr. 45.00

 

Menü 7

 Hirschkopfbacke 20 Std. im Merlot geschmort

Trüffel-Kartoffelstock Wildgarnitür

Fr. 49.00

 

Menü 8

 

 Rindsfiletwürfel „Stroganoff“ Butterreis Fr. 39.50

 

Desserts

Innerschwyzer Eiskaffee gerührt (mit Kirsch) Fr. 10.50

 

Caramelköpfli mit Rahm Fr. 10.50

 

Vermicelles mit Rahm und Merinque Fr. 10.50