Speise-Restaurant ADLER

 

Take Away Mittags-Menü 11.30h-13.00h

 

  Mittwoch 18.05 - Freitag 20.05. 2022

 

Bitte Bestellen Sie unbedingt per Telefon 055 / 440‘29’22!!

-Gemischter Salat Fr. 9.50

-Nüsslisalat mit Ei  Fr. 9.50

-Spargelcrèmesuppe Fr. 9.50

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Menü 1

Heisser Emmitaler Buurehamme

(Heisser Schinken)

Kartoffelsalat

23.50

 

Menü 2

 

Schweizer Pouletbrust im Seranoschinken-Mantel gebraten

Butternudeln Gemüse

Fr. 27.50

 

Menü 3

Rindsfiletwürfel "Stroganoff" Butterreis Fr. 39.50

 

Menü 4

Duett vom Saibling und Zanderfilet gebraten

weisse Spargeln, Weisswein-Noillypratsauce Butterreis Fr. 45.00

 

Menü 5

½ p. Rindstatar 150gr Fr. 19.50

1/1 Rindstatar 220gr Fr. 29.50

 

Menü 6

Kalbsbacke 20 Std. im Pinot Noir geschmort

Marktgemüse Trüffelstock Fr. 48.00

 

Menü 7

Kalbs-Cordonbleu Pommes frites  Gemüse Fr. 45.00

 

 

Desserts

Innerschwyzer Eiskaffee gerührt (mit Kirsch) Fr. 9.50

Vermicelles mit Rahm Fr.10.50

Mousse au Chocolat Fr. 10.50