Adler-Spezialitäten
Take Away
Mindestens 2 Tage voraus
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Kalbsfilet
„Florentine“ (ab 4 Personen)
mit Spinat und
Specktranchen umwickelt im Blätterteig gebacken
Marktgemüse, Trüffelkartoffelstock, Morchelrahmsauce
pro
Person 70
*****
Rindsfilet am
Stück rosa gebraten (ab 4 Personen)
Marktgemüse, Trüffelkartoffelstock, Pfeffer-Whiskysauce
pro
Person 65
*****
Geschmorte
Kalbshaxe (ab 3 Personen)
Gemüsegarnitür, Safran-Risotto
pro
Person 48
