Unsere Spezialitäten



Ein Restaurant voller Ideen, Kreativität & Liebe zum Kochen.

 

Das bieten wir Ihnen:

 

saisonale & marktfrische Küche

Tagesmenü / Business-Lunch / à la carte

Trüffel-Spezialitäten das ganze Jahr

Apéro im Weinkeller

ständig wechselnde Spezialitäten-Wochen

diverse ADLER Gourmet-Line Produkte wie:

- hausgemachte Gänseleberterrine

- hausgeräucherter Lachs vom Kapellhof

- marinierter Lachs mit Dill-Senfsauce

- Entenleberterrine im Bündnerfleischmantel

- marinierte Oliven

Hausgemachte Schokoladen-Spezialitäten/Champagnertrüffes etc.

Gourmet-Catering:

-vom Apéro mit Exclusiven Häppchen bis zum Gala-Diner mit Vollservice

-bis 300 Personen